Logés dans l’adorable village de Manarola, à l’albergo Ca’ d’Andrea, dans le Parco nazionale delle Cinque Terre, on profite du petit déj’ sous les citronniers et les pamplemoussiers, et l’on dîne immanquablement à la Trattoria dal Billy (sans conteste le meilleur endroit de Manarola) ou, moins cher mais pas mal non plus, Al Porticciolo. On goûtera:

– le trofie al pesto genovese (courgettes ou haricots + patates et sugo al pesto genovese)
– le trenette al pesto ligure
– le sciacchetrà (mais attention vin trèès cher)
– un verre de Prosecco (moins cher, de Vénétie, et aussi bon que le champagne) au bar à vin de Riomaggiore au bout de la Via dell’amore
– une glace à la gelateria Cinque Terre de Manarola (où le cioccolato XXL est à tomber…car Manarola possède le meilleur glacier des Cinque Terre.

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